Мое Вкусное лакомство-это зерненый творожок на сливках. Я готовлю его дома без консервантов и загустителей из самого обычного магазинного кефира и капсулы аптечного хлорида кальция. В нем гораздо больше кальция, чем в магазинном творожке, и я точно уверена в его пользе. В приготовлении Зерненого творога есть один маленький секрет, без соблюдения которого он не получится. Ингредиенты Приступим к приготовлению. Берем кастрюлю, ополаскиваем водой и наливаем в нее кефир. Добавляем в кефир сок лимона и подогреваем до 36 градусов (до слегка теплого состояния)...
Всю сознательную жизнь я слежу за своим весом. Конечно я знала, что на завтрак нужно есть белковые продукты, например творог. Но, по - правде говоря, магазинный творог я не люблю, хоть он и полезен. Да еще старший сын в один год несколько раз подряд получил переломы. Я решила, что творог нужно срочно вводить в рацион. Путем экспериментов я открыла для себя потрясающий рецепт домашнего творога. Сегодня я им с Вами поделюсь. Продукты, которые нужны для зернённого творога самые простые: Молоко...