1) Для начала нам необходимо подготовить морковь: очистить от кожуры и натереть на тёрке. 2) Поставьте сковороду на огонь, налейте растительное масло и потушите тёртую морковь до готовности. Огонь должен быть умеренным. 3) Тем временем нам нужно взбить яйца вместе с сахаром. Для этого можно воспользоваться обычным венчиком, а можно использовать миксер — кому как удобнее. 4) Добавьте к яйцам манную крупу и разрыхлитель. Перемешайте очень тщательно. 5) Когда морковь потушится, оставьте её минут на 10, чтобы она немного остыла, а потом смешайте с яичной смесью...

Приветствую, друзья! С вами Мария, сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень простого, но при этом вкусного и полезного блюда – морковной запеканки! Эта запеканка готовится из самых доступных ингредиентов, которые всегда найдутся на каждой кухне. Она идеально подходит для диетического питания и прекрасно подходит для детей (мои обожают эту запеканку!). Морковь богата витаминами и микроэлементами, особенно витамином А, который необходим для зрения и здоровья кожи. А в сочетании с яйцами и манной...