9737 читали · 2 года назад
Секреты приготовления воздушных сырников из творога
Прекрасным вариантом для завтрака станут сырники из творога. Готовить их можно по-разному. Наиболее часто сырники обжариваются в небольшом количестве растительного масла в сковороде с антипригарным покрытием. Так они приобретают аппетитную хрустящую корочку. Если хочется сделать сырники диетическими и снизить калорийность, то их следует запечь в духовке или в пароварке. Сырники из творога считаются идеальным вариантом завтрака. Дело в том, что они содержат полноценный белок, который прекрасно усваивается организмом, правильные жиры, которые не отразятся на фигуре лишними килограммами...
2 года назад
Как сделать нежные сырники из творога?
ШАГ 1: Как сделать нежные сырники из творога? Творог может быть любой жирности. Но из жирного творога будет вкуснее. Разомните творог вилкой, чтобы не было комков, добавьте сахар или сахарозаменитель, не боящийся термической обработки, соль, ванилин (на кончике ножа) или ванильный сахар (около 1 ст. л.), перемешайте. Всыпьте 3-4 ст. л. просеянной муки, добавьте яйцо и ещё раз перемешайте. А можно сразу одномоментно смешать все ингредиенты, кому как нравится. ШАГ 2: Тесто должно хорошо держать форму и быть очень мягким и нежным...