145 читали · 5 лет назад
Три ингредиента, которые помогут сделать фарш очень сочным
Сегодня я раскрою свои секретики, благодаря которым мои блюда из фарша получаются максимально вкусными, а все из-за того, что фарш очень сочный. Вкусный фарш можно готовить из любого мяса - говядины, свинины, курочки, индейки. Чтобы фарш получился вкусным, мясо для его следует выбирать пожирнее. Если Вы готовите фарш готовите из нежирных сортов мяса, к примеру, из курицы или индейки, то Обязательно добавьте в него немного свиного сала. А начать хотелось бы с того, что любое мясо для приготовления фарша должно быть ОБЯЗАТЕЛЬНО свежее...
36,6 тыс читали · 3 года назад
Что добавить в фарш, чтобы придать ему сочность и нежность. Хитрости опытных поваров
Каждая хозяйка хочет готовить быстрые, простые, но самые вкусные блюда. Очень упрощает задачу приготовление блюд из фарша. Однако, часто котлеты, запеканки, голубцы, перцы получаются не достаточно сочными, так как сам фарш немного суховат. В чем причина? Как исправить? Сегодня я хочу рассказать про ингредиенты, которые помогут сделать и сам фарш, и блюда из него максимально сочными, а значит и вкусными. Но сначала хочу поделиться последним видео со своего канала на ютуб: Накрахмаленная печень....