Рассольник не относится к самым популярным первым блюдам, но поклонников этого блюда достаточно много.  Сам суп достаточно насыщенный и питательный. Вариантов его приготовления очень много. Сегодня я хочу поделиться с вами классическим рецептом этого блюда. Готовится оно на говяжьей косточке с мясом и с перловкой. Абсолютным ингредиентом этого блюда являются соленые огурцы. Не пытайтесь убрать этот компонент из супа, т.к.тогда это будет уже не рассольник! Чтобы суп получился невероятно вкусным достаточно знать несколько секретов его приготовления...

Приветствую всех любителей разнообразной и вкусной кухни! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом моего любимого блюда - рассольника. Рассольник - это традиционное русское блюдо, которое сочетает в себе богатый вкус и питательность. С его помощью вы сможете порадовать близких и гостей настоящим домашним угощением. Первым шагом будет подготовка ингредиентов. Вам понадобятся 200 грамм копченой колбасы (можно использовать что-то похожее, например, ветчину или карбонад), 3-4 картофелины среднего размера,...