Из простых продуктов, вкусный, полезный, для всей семьи! Классический борщ с мясом говядины и свинины можно сварить очень быстро, если нарезать мясо более мелкими кусочками. Это идеальное блюдо для семейных обедов...

Первое, с чего начинаем, — это, конечно, мясо. Я предпочитаю использовать говядину, но свинина тоже отлично подходит. Важно выбрать хороший кусок мяса, чтобы борщ получился насыщенным и вкусным. Я всегда стараюсь выбирать мясо с небольшим количеством жира — это придаст бульону необходимую насыщенность и аромат. Нарезаем его на кусочки и бросаем в кастрюлю с холодной водой. Не забудьте добавить лавровый лист и несколько горошин черного перца — это придаст бульону аромат и сделает его более насыщенным...