Рецепт блинов на кислом молоке хорош тем, что не требуют длительного приготовления, как, например, дрожжевых блинов. Но получаются они пышными и действительно вкусными. Мы бы не советовали вам заменять кислое молоко кефиром, простоквашей или натуральным йогуртом: получится не очень хорошо, а то и вовсе выйдет что-то не то. Просто купите хорошее цельное молоко и оставьте его на полдня или день. Стерилизованное не подойдет вообще, а пастеризованное использовать можно, только будьте готовы, что на его скисание уйдет больше времени (сутки или двое)...

У вас дома появилось прокисшее молоко, и вы уже планируете вылить его или отдать домашним животным? Не делайте этого ни в коем случае, ведь из этого можно сделать вкуснейшее блюдо, которое порадует всю вашу семью! Блины на кислом молоке и кефире – наиболее практичное и вкусное использование пропавшего продукта, поэтому их рецепт ищет немалое количество пользователей по всей Всемирной сети. По этой причине сегодня мы расскажем вам от том, как сделать блины на кислом молоке и подарить своим родным...