В конце лета многие домохозяйки занимаются консервацией. Заготовки на зиму делаются как из фруктов, так и овощей. В этом году большой урожай на помидоры, и в этом материале вы узнаете, что можно сделать из томатов. Способы консервирования томатов Существует много различных рецептов консервирования помидоров. Кто-то закатывает томаты с виноградными гроздями, другие в собственном соку, третьи делают соки. Однако когда урожай большой, то погреб уже как бы и набит, а помидоры еще остались. Как использовать...

Томатная паста — просто незаменимый продукт зимой и летом. Без нее невозможно представить приготовление борща, харчо, кетчупа, рагу, подливы к котлетам и многих других блюд. Я, являясь сторонницей натуральной еды, готовлю ее на зиму только сама, в домашних условиях. Ведь магазинный аналог, как правило, содержит различные консерванты, искусственные красители и ароматизаторы. На первый взгляд, вам может показаться, что готовить ее сложно. Это не так, справится смогут даже те, кто ни разу ее не готовил...