5,9K подписчиков
Виски из спирта — это не более чем имитация настоящего напитка, однако, должен отметить, что данный вариант наиболее точно может передать вкус и аромат «зернового чуда» родом из Шотландии без использования оригинальной технологии приготовления. Раннее, в статье Шотландский виски, мы рассматривали подобный рецепт путем прямого настоя, а так же -историю происхождения оригинального виски. Сегодня я предлагаю не углубляться в историю, а просто рассмотреть интересный метод имитации этого напитка посредствам экстракции спиртовыми парами ряда ингредиентов, используемых в рецепте...