Гурманам по понятным причинам не нравятся мясные блюда, не отличающиеся мягкостью и сочностью. Если в результате нахождения в кипящей воде мясо стало жёстким, то трапеза вряд ли принесёт человеку удовольствие. Как же добиться того, чтобы в результате варки мясное кушанье приобрело нежность? Есть необычный, но вполне «работающий» способ. Оказывается, на помощь кулинару может прийти… банановая кожура. Как правильно действовать Вода в кастрюле закипела? Уменьшите огонь и бросьте в жидкость не только кусочки мяса, но и кожуру банана...

Здрасьте всем) Вот казалось бы простая вещь и ты знаешь её всю жизнь и даже представить себе не можешь, что кто-то про это не в курсе, но! Но оказывается нет, знают не только лишь все, но есть и не знают которые совсем. Это я про мясо если что. Хотя, конечно, слово мясо знакомо должно быть всем, но как его сварить... Я искала рецепт ночами темными Варила его в кастрюле махонькой В журналы смотря в инструкции В день, когда нашла, с ума сошла... Всё было просто так! Из неиздатого С детства помню...