Предлагаю приготовить нежнейший десерт - классическое суфле из творога с желатином. Суфле получается таким нежным, что просто тает во рту. Такую нежность суфле придают взбитые яичные белки. Ингредиенты: Яичные белки - 2 шт. Сахар - 150 гр Творог - 200 гр Сметана - 200 гр Молоко - 100 мл Желатин быстрорастворимый - 15 гр Процесс приготовления: Суфле тепловой обработке не подвергается, поэтому для приготовления десерта необходимо брать только свежие яйца. 📝 Для приготовления творожного суфле возьмем творог, сметану, сахар, молоко, быстрорастворимый желатин и яичные белки...

Вообще, суфле почему-то не пользуются популярностью, впрочем, как и муссы, которые мы готовили недавно. Однако мы уверены, что такое освежающее суфле может быть отличной альтернативой для праздничного стола в конце ужина...