Оказывается сделать творог дома проще и быстрее, чем сходить в магазин. Делюсь с вами рецептом домашнего творога из молока. Нам понадобиться: Выливаем прокисшее молоко в кастрюлю и ставим на медленный огонь. Периодически помешиваем и ждем пока молоко не начнет сворачиваться и станет отделяться сыворотка. Пример ниже. Сыворотка должна быть более прозрачной,чем светлой. Когда она станет прозрачной можно выключать плиту. Чтобы приготовить творог в домашних условиях нам понадобиться ещё марля и сито или дуршлаг...