Турецкая кухня очень разнообразна – сладости, выпечка, мясо, закуски, салаты. А также турецкая кухня не обходится без мантов. Когда увидите в Турции в меню манты, не спешите их заказывать. Они отличаются от тех, которые вы представляете. Турецкие манты совсем другие. Чем же отличаются турецкие манты? Первое – форма лепки. Залепляют их по-другому: сверху получается 4 грани. Хоть мяса там немного, но за счёт йогуртового соуса, вкус получается другой и при этом совсем не уступает вкусу «наших» мантов...

Как приготовить манты дома. Покупаем готовые. Обзор магазинов и кафе.