18,5 тыс читали · 6 лет назад
ДОМАШНИЙ шоколад (рецепт из какао-порошка и сливочного масла)
молоко  — 0,5 стакана. Рецепт приготовления На водяной бане растопить сливочное масло. Нагреть на плите молоко, но не доводить до кипения. Сахар и какао смешать в отдельной миске. Аккуратно всыпать сыпучую шоколадную смесь в нагретое молоко. Затем добавить в жидкую массу растопленное сливочное масло. Непрерывно помешивать получившуюся смесь, и варить на медленном огне не больше 2 минут...
19,3 тыс читали · 4 года назад
5 способов растопить шоколад в домашних условиях
Хозяюшки, берите на заметку – ловите 5 простейших и быстрых способов растопить шоколад у себя на кухне. Топите шоколад и готовьте что угодно – глазурь для торта, сладкие десертные напитки, шоколадные фигурки своими руками. Хотя, последнее мы всё же рекомендуем заказывать у профессионалов😉 А ещё мы припасли для вас быстрый рецепт вкусной и красивой шоколадной глазури, ищите его в конце статьи. С чего начать? С выбора шоколада, разумеется. Добиться правильной консистенции растопленного шоколада можно...