Я очень удивилась, когда прочитала в комментариях, что «манты нельзя замораживать». Якобы они потом становятся невкусными. Моё мнение на этот счёт такое: уж лучше домашние замороженные, нежели магазинные. Своё, оно ведь всегда вкуснее, правда?  Вот именно по этой причине я стараюсь лепить манты впрок. Часть обязательно замораживаю, а потом варю, когда на готовку нет времени и сил, или просто захотелось поесть манты. И пусть говорят, что это неправильно. Нам всё равно очень вкусно)) Сегодня я расскажу...

Ингредиенты: Мука пшеничная — 4 ст. л. Мелкая соль — 1 ч.л. Яйцо — 2 шт. Питьевая вода — 1 ст. Пошаговая инструкция приготовления: 1 ШАГ В широкую миску просеиваем пшеничную муку. 2 ШАГ Отдельно в ёмкость разбиваем яйца, добавляем к ним соль в указанном количестве. 3 ШАГ Вилкой или венчиком хорошенько смешиваем все вместе до однородности. 4 ШАГ В яичную массу вливаем холодную воду и перемешиваем. 5 ШАГ Просеянную муку всыпаем в яично-водяную смесь. 6 ШАГ Перемешиваем венчиком или лопаткой. 7 ШАГ Когда мешать станет уже сложно, переходим на работу руками...