Всем доброго времени суток! Сегодня предлагаю Вам приготовить вкуснейшие вареники из сырой картошки. Придется немного повозиться, но результат того стоит. Нам понадобится. Для теста: Мука - 450 - 500 грамм; Яйцо - 1 штука; Масло растительное - 1/2 ст.л.; Вода - 2/3 стакана. Соль по вкусу. Для начинки: Картофель - 3-4 штуки среднего размера; Лук репчатый - 1 штука ( средняя). Масло сливочное - 130 грамм в начинку и 50 грамм для подачи Соль, перец, чеснок по вкусу. Приступим. 1. Сначала замесим тесто...

Когда я была ребенком, моя бабушка часто готовила вареники. Она говорила, что это блюдо передается из поколения в поколение, и она хотела, чтобы и я узнала его секреты. И вот сейчас, когда я готовлю вареники с сырой картошкой и луком для своей семьи, я чувствую, что передаю это наше семейное наследие своим детям. Как готовить вареники с сырой картошкой и луком Сегодня я хочу поделиться с тобой рецептом одного из моих самых любимых блюд — вареников с сырой картошкой и луком. Это блюдо напоминает мне детство и семейные вечера за кухонным столом...