Окрашивание теста для пельменей в разные цвета не только выглядит красиво и необычно, но и позволяет сделать пельмени более привлекательными для детей (и взрослых!). Есть несколько натуральных способов добиться ярких и насыщенных цветов, используя обычные продукты. Главное — добавлять красители в небольших количествах, чтобы не изменить консистенцию теста. Вот чем можно покрасить тесто для пельменей в разные цвета: Красный/Розовый: Свекольный сок: Самый популярный и доступный вариант. Отжимайте сок из сырой свеклы (можно использовать соковыжималку или натереть на терке и отжать через марлю)...

Всем привет, дорогие читатели! В этой статье пойдет речь, о всеми любимом блюде - о пельменях. Но не о простых, а черного цвета. Возможно многие из вас уже видели такое произведение кулинарии, но я узнала о таком совсем недавно. Я видела пельмени зеленого, красного, бордового, оранжевого и желтого цвета, но чтобы прям черного, никогда 🤷🏼‍♀️ Сразу же при виде такого блюда, в голове начали крутиться варианты приготовления такого теста и первое на что я подумала- это активированный уголь. Но думаю, как то странно добавлять уголь в пельменное тесто, а больше в голову ничего не приходило...