Украшения из овощей, даже самые простые, способны сделать оформление закусок, нарезок, салатов и других блюд интересным и оригинальным. Я покажу, как легко приготовить декоративные съедобные элементы, которые можно использовать для подачи праздничных или детских блюд. Ведь детям нравится, когда еда выглядит необычно. Самые простые, я думаю, всем знакомые украшения, которые можно сделать из овощей и фруктов – это цветы. Я прорезаю кусочек огурца наискосок до центра, делая как бы остроугольный заборчик, и получаю два достаточно объемных цветка...

Перед тем как приступить к созданию букета, определитесь с цветовой гаммой. Органичнее всего смотрятся композиции, в которых присутствуют 2–3 цвета. Фрукты для букета можно использовать любые. Выбирайте красивые плотные неперезрелые плоды без каких-либо повреждений. Сочные могут потечь. Всё отобранное необходимо помыть и хорошенько протереть, чтобы убрать влагу. Соберите остальные материалы Для крепления нужны деревянные шпажки. Их идеальная длина — 30 см, минимум — 25 см. Если использовать короткие, собрать букет будет очень сложно...