Сырный соус – это универсальная добавка, которая сделает любое блюдо более вкусным и аппетитным! Он идеально подходит для пасты, овощей, мяса, рыбы и даже чипсов. Этот простой рецепт сырного соуса со сливками получается невероятно нежным, кремовым и ароматным. Начнем с подготовки ингредиентов. Сыр твердый (150 г) натрите на мелкой терке. Чем мельче вы натрете сыр, тем быстрее он расплавится и тем более однородным получится соус. В небольшом сотейнике или кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло (1 ст...

Самый популярный соус в нашей стране после майонеза - это, конечно, "сырный". Расскажу, как дома легко и быстро его можно приготовить. Сделаем простейший базовый сырный соус. Я покажу основные этапы его приготовления, а дальше уже в зависимости от своих пожеланий, вы можете добавить какие-то дополнительные ингредиенты и специи. Ингредиенты: Сыр чеддер плавленный - 16-20 ломтиков Чеснок - 2 зубчика Сливочное масло - 20 г Сливки 10% - примерно 150 мл Мука - на кончике столовой ложки Табаско чипотле...