Представьте себе: воскресное утро, за окном тихо падает снег, а на кухне царит удивительная атмосфера… Запах ванили смешивается с ароматом румяной корочки, и вся семья постепенно собирается к столу, привлеченная этим волшебным ароматом. Именно так начинается история моих сырников с манкой — рецепта, который спас не одно утро и превратил обычный завтрак в маленький домашний праздник! Знаете, долгое время я боролась с главной проблемой всех сырников — они постоянно разваливались на сковороде! То творог...

А меня научили сырники с манкой жарить - простой рецепт порадовал и удивил: не знала, что манка умеет делать сырники невероятно нежными, пышными, сочными и вкусными. Очень творожные, настоящие сырники - манка не дает "постороннего" вкуса, не делает творожный вкус менее насыщенным, менее "правильным"...