Наверняка практически каждая женщина встречалась с такой проблемой, как просроченный творог. Выбрасывать? - Жалко. А что же делать? Можно ли приготовить из него сырники, или есть риск отравления? Об этом я и расскажу. У меня была ситуация, что я купил творог на завтрак, но не посмотрел на дату производства и оказалось, что он просрочен на 2 дня, конечно я мог пойти в магазин и потребовать возврат, но на тот момент у меня уже не было чека. Тогда, чтобы не выкидывать, я решил сделать сырники, но не спешите с выводами...
А меня научили сырники с манкой жарить - простой рецепт порадовал и удивил: не знала, что манка умеет делать сырники невероятно нежными, пышными, сочными и вкусными.
Очень творожные, настоящие сырники - манка не дает "постороннего" вкуса, не делает творожный вкус менее насыщенным, менее "правильным"...