Если Вы заботитесь о здоровье своей семьи, то точно советую взять себе этот рецепт на вооружение! Мои родные обожают творожный сыр, но я совсем не доверяю тому, что продают в магазинах. К тому же, творожная намазка пристойного качества будет совсем не дешевой. Но, к счастью, ее легко можно приготовить самой дома. Получается не только полезнее, но и в несколько раз дешевле! Мажу детям по утрам на ржаной хлеб и получается на 100% полезный завтрак. Я сейчас Вам расскажу нехитрую технологию приготовления такого сыра...

Сливочный сыр – непременный ингредиент для приготовления сытных бутербродов, аппетитных рулетов из лаваша или нежных чизкейков. Однако за этим продуктом совсем не обязательно отправляться в магазин. Еще более вкусный сыр можно приготовить самостоятельно, и понадобится для этого всего один ингредиент – ряженка. Ряженку можно брать самую дешевую, главное – чтобы она была в картонной коробке (дальше вы поймете почему). Поместите упаковки с ряженкой в морозильную камеру и оставьте их здесь до полного замерзания...