На основе майонеза можно приготовить огромнейшее количество соусов под самые разные блюда! В этой статье сделаем три очень быстрых, простых и универсальных варианта. Вы можете использовать для этого как майонез магазинный, но лучше, конечно же, приготовить его самостоятельно. Рецепт домашнего майонеза выложу уже совсем скоро, а мы приступаем к соусам! Это канал «Ежедневник Гурмана», меня зовут Герман, если интересно, продолжайте читать. Список ингредиентов База 1 яйцо 150 г растительного масла 1 ч...
Шаверма (она же шаурма) — это блюдо, которое попробовал, пожалуй, каждый в жизни. А если кто считает шаурму вредной — это заблуждение. Шаурму можно отнести к диетическим блюдам, это даже подтвердил один знаменитый гастроэнтеролог. Мясо ведь готовится на гриле, а вместо хлеба — бездрожжевой лаваш. И овощей в блюде предостаточно. Единственное, шаурма должна быть сделана из свежих и качественных продуктов. Вспомните начало 2000-х годов, когда около каждой станции метро палатки с шавермой разбивались и запах жаркого мяса смешивался с ароматом специй...