Соус из майонеза и томатной пасты — это простой, но многофункциональный соус, который находит свое применение во множестве блюд, от закусок до основных. Этот соус, вероятно, возник как вариант соуса "русский", популярного в Европе и Северной Америке, который традиционно делают из смеси майонеза, кетчупа и других ингредиентов, таких как горчица и специи. Благодаря своей универсальности и насыщенности, соус из майонеза и томатной пасты отлично подходит к морепродуктам, жареной картошке, бургерам и различным мясным блюдам...

Майонез в рецепте желательно использовать домашний, без эмульгаторов, консервантов и других добавок с сомнительной полезностью. Требуемые продукты: Инструкция по приготовлению: Луковицу мелко порубить, обжарить в сковороде до золотистого цвета, периодически помешивая. Добавить томатную пасту, пассеровать еще 3-5 минут...