Соус для индонезийских куриных шашлыков, или "Sate Ayam Sauce," - это классический соус, используемый в индонезийской кухне для приправления и маринования куриного мяса на шпажках перед жаркой. Этот соус обладает богатым вкусом, сочетая сладость, остроту и аромат специй. Sate Ayam - популярное блюдо в Индонезии и других юго-восточных азиатских странах. Ингредиенты в граммах:...

Если вы самоизолируетесь в частном доме или на даче, то майские спасены и законному шашлыку быть! Но мясо мясом — к нему нужны добавки: соусы, овощи, хлебушек. Рассказываю, как приготовить необычные и простые соусы к шашлыкам, овощам, салатам, рыбе или грибам на гриле. Соус №1. Медово-горчичный Отличное дополнение к мясу, блинам, овощам, рыбе. На 2 порции нужны: Жидкий мед — 4 ст.л. Горчица — 4 ст.л. Лимонный сок — 2 ст.л. Масло растительное — 5-6 ст.л. Чеснок, специи — по вкусу. Как готовить. Все хорошенько перемешайте, добавляя ингредиенты в порядке, как на фото...