Милые мои подписчики, предлагаю рецепт прекрасного соуса, с которым можно подать практически любое блюдо, так как он действительно подходит почти ко всем продуктам. Соус будет отлично оттенять вкус вашей еды. Ингредиенты 300 мл молока 300 гр. шампиньонов 2 столовые ложки муки По щепотке соль, черного молотого перца и мускатного ореха 2-3 зубчика чеснока 100 гр. сливочного масла Приготовление Шампиньоны нарежем мелко, поместим на раскалённую сковороду, выпарим всю влагу,...

Привет друзья! Вы на канале "Кухня изнутри". Сегодня я покажу как готовить тот самый белый соус, который подавали к котлетам в детском саду в советские времена. И тогда и сейчас его готовили также в столовых. Стоимость копеечная. Хотя я и расскажу как сделать его вкуснее и дороже. Для соуса понадобится мука и маргарин. Уверен, что вода и соль есть в доме у каждого. Сейчас покажу технологию, а все граммы будут в конце, прямо из советского сборника рецептур. Здесь сразу отмечу. Хотите ещё дешевле, тогда вместо маргарина используйте растительное масло...