Как сделать сливочное масло в домашних условиях и быть уверенным в качестве продукта, ведь масло — обязательная часть ежедневного рациона многих людей? Мы используем его для бутербродов, добавляем к овощам, соусам, выпечке. Увы, даже дорогое масло нередко содержит в составе красители, ароматизаторы, стабилизаторы… Не самые привлекательные компоненты, правда? Стопроцентную гарантию качества можно получить, только если готовить масло собственными руками из проверенного домашнего (фермерского) молока...

Качественное сливочное масло вкусно и само по себе. Однако добавляя в него некоторые компоненты, мы можем его сделать интереснее и необычнее. Такое масло можно добавлять абсолютно в разные блюда: соусы, мясо, овощи, кашу, к вареной кукурузе и т.д. А бутерброды с таким маслом наверняка заиграют новыми красками и придутся вам по вкусу. Во нашей вчерашней публикации были приведены примеры продуктов для создания вкусного ароматного масла: А сегодня я подготовила для вас сами рецепты вкусного ароматного масла...