Вкусно и полезно! Способ приготовления. Дыню очистить и порезать на кусочки. Сделать из них пюре в блендере. Апельсины очистить и также сделать пюре в блендере. Соединить дыню с апельсинами и процедить через частое сито...

Сами мы дыни не выращиваем, но нас ими угостили друзья, да в таком количестве, что и есть их не успевали. Но это не беда, потому что я знаю, как использовать эту бахчевую культуру с пользой. Зимой такие заготовки оказываются очень кстати. Были у меня дыни как зеленоватые, так и уже очень спелые. Первые я использую для консервации компота и приготовления десерта под названием “Как ананас” – по вкусу от консервированного магазинного ананаса почти не отличить. Из вторых я готовлю варенье кусочками или повидло...