Манник получился очень нежный и вкусный. Ингредиенты : для теста: Манка -1 ст; Кефир -1 ст; Сахар -1 ст; Мука-1 ст; Яйцо-3 шт; Щепотка соли; Ванилин; Сода-0,5 ч.л. погасить уксусом; Любые ягоды. Ингредиенты для крема: Cметана -200 гр; 150 гр, сахар по вкусу. Приступим к приготовлению: 1. Манку смешиваем с кефиром и оставляем на 1 час для набухания. 2. Яйца взбить с сахаром, солью,ванилином и добавить к манке. Затем взбить. 3. Постепенно добавляем муку с содой. 4. Форму смазываем маргарином или растительным маслом...