Многие любят итальянскую пасту и пиццу. Давайте же сделаем очень популярный во всем мире сырный соус конкретно для пасты. Ингредиенты: Сыр дорблю Сыр гауда Мука - 2 ст.ложки Молоко - 230-250 мл Спагетти Соль Перец Оливковое масло Тмин Сухой базилик Приготовление: Небольшой сотейник ставим на огонь, отправляем в него пару столовых ложек муки. Пока она прогревается, крупную соль и тмин толчем в ступке. Так как сыр соленый, соли берем не очень много. В сотейник вливаем 230-250 мл холодного молока и...

Идеально подходит для пасты, стейков, запеченного картофеля, овощей-гриль и бургеров. Готовится быстро и просто — всего 10 минут, а по вкусу превосходит магазинные аналоги. 1. Готовим основу для соуса Растопите масло в сотейнике на среднем огне. Добавьте муку, перемешайте венчиком до однородности (1–2 минуты). 2. Вливаем молоко Тонкой струйкой введите молоко, непрерывно помешивая. Доведите до легкого загустения (5–7 минут)...