Как можно в домашних условиях приготовить сливочный сыр? Сама идея возникла из-за его дороговизны. Нужно изначально понять прямо пропорциональную зависимость. Сыр всегда будет иметь основной вкус продукта, из которого он сделан. Чем выше жирность кефира, чем вкуснее кефир, тем вкуснее будет сыр. Из невкусных продуктов не получится вкусный сыр. Можно делать его из ряженки, тогда сыр будет с привкусом топленого молока. Можно использовать смесь этих кисло молочных продуктов. ОДИН ИНГРЕДИЕНТ 1 литр кефир...

Здравствуйте друзья !!! Сегодня я хочу показать вам как я готовлю сливочный сыр из замороженного кефира . Сыр получается очень вкусный, такой сливочный сыр идеально подходит для приготовления крема для...