367 читали · 6 лет назад
Простейший сливочный соус
Сливочный соус идёт к огромному количеству мясных и рыбных блюд. Прекрасно оттеняет их вкус, а так же создаёт вид серьезной подготовки блюда перед подачей. Но большинство рецептов этого соуса изобилует экзотическими ингредиентами, стоимость некоторых из которых намного завышает возможности среднего человека. Мы предлагаем Вам попробовать простейший сливочный соус, который можно быстро сварганить из того что есть в холодильнике, и вся семья останется довольна! Для начала берём грамм 150 сливочного масла и растапливаем его на сковороде...
365 читали · 2 года назад
Рецепт сливочного соуса для любых мясных блюд или гарнира. Готовим из бульона и сливок
Не знаете какой соус приготовить к мясу илм фрикаделькам? Попробуйте сделать белый соус с ярким сливочным вкусом! За основу возьмем мясной и овощной бульон, а также сливки. Готовится этот соус очень просто и быстро, а получается он универсальным. Например такой соус подают к фрикаделькам в Икее, но мы приготовим его дома. Рецепт сливочного соуса Ингредиенты: – 40 гр. сливочное масло – 40 гр. мука – 150 мл. мясной бульон – 150 мл. овощной бульон – 150 мл. сливки 22% – 2 ч.л. соевый соус – 1 ч...