Обладателей зарослей топинамбура среди дачников немало. Но гурманов-любителей этих клубней мало. Можно добавлять клубни в супы вместо картофеля, можно салаты делать или даже пирожки с топинамбуром печь, если в начинку к топинамбуру добавить молотый черный перец, соль и репчатый лук. Но сироп из топинамбура — это особенный продукт. Кстати, топинамбур специально сажают на бедных почвах, чтобы улучшить их. Диабетики знают, как полезен топинамбур. А вот лично для меня даже удивительно, что из этого клубня вообще можно добыть что-то сладкое...

Сегодня у нас очень вкусная статья, ведь ее герой – сироп топинамбура. О нем вроде и знают, а вроде и нет, поэтому мы хотим рассказать все самое важное об этом классном продукте, чтобы вы знали, какая полезная альтернатива сахару есть среди природных сиропов. Сироп топинамбура: состав и калорийность Топинамбур или земляная груша, приехал к нам из Северной Америки. Интересно то, что внешне растение очень похоже на подсолнечник, а вот плоды внешне похожи на корень имбиря. При этом вкус топинамбура чем-то отдаленно пересекается с картофелем, но куда более сладкий...