Ингредиенты: Мука пшеничная ( муки может понадобится чуть больше или меньше) — 3 ст. Маргарин (или сливочное масло) — 300 г Пиво светлое — 1 ст. Для смазки пирожков - 1 желток Растительное масло (для смазки противня) Соль (по вкусу) Для начинки: Мясо -1 кг. Лук репчатый - 1 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Соль, перец -по вкусу. Как приготовить: Для начала нужно замесить тесто из муки, маргарина и пива, немного посолить. Тесто должно получиться эластичное и тугое, затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут...

Ингредиенты: Любого мяса (у меня курица), Репчатый лук, Морковь, Картофеля, Капусты, Для штруделя, Воды, Муки сколько возьмёт, Растительного масла, сухих дрожжей, соли, Сахара Способ приготовления: Для начала замесим тесто. В теплой воде растворить дрожжи, соль и сахар (если для вас 1ст.л. много добавляем чуть меньше), немного муки от общего количества. Хорошо перемешать добавить масла и остальную муку. Замешиваем тесто. И убираем в теплое место для подъёма. Курицу режем на небольшие кусочки. Лук режем полукольцами, морковь натереть на средней тёрке...