Аппетитные роллы с жареными креветками, листьями хрустящего салата, сочными помидорами и пикантным луком под изысканным имбирным соусом Ингредиенты на 3 порции Для начала подготавливаем все необходимые ингредиенты: овощи тщательно промываем в проточной воде, лук очищаем от шелухи, а с креветок снимаем панцирь и удаляем голову. Также нам понадобятся готовые тонкие лепешки. Начинаем с обжарки креветок в кляре: для этого можно использовать как уже готовый специальный кляр, так и свой собственный...

Подготовить ингредиенты у меня из расчёта на две порции:креветки очищенные -12 мелких, или 6 средних, или 4 крупных:)1/2 головки фиолетовой луковицы, салат айсберг1-2 листа, майонез-3ст ложки,соус песто-2ч.л,, соус соевый-2 столовых ложки, приправа для морепродуктов 1/2ч.л, лепёшки пшеничные-2шт, панировочные сухари(лучше темпура, но у меня обычные промышленные), яйцо 1шт., масло растительное первое что мы сделаем это замаринуем не на долго креветки, мин10-15 будет более чем достаточно, маринад у нас будет из соевого соуса и припоминавших для море продуктов...