Как приготовить шоколадный ганаш чёрного цвета
Как сделать цветной шоколад с натуральными красителями дома
На самом деле гораздо проще, чем вам кажется. И мы не будем использовать ни синтетические красители, ни возиться с выжиманием соков и прочей ерундой. Только натуральные красители и только максимальная простота...
Как сделать очень черный-черный крем для финиша
Как сделать очень черный-черный крем для финиша на ванильном экстракте, какао и красителе
С ним может контактировать
Мастика
Шоколад
Изомальт
Меренга
Сахарная картинка
Ягоды
Мармелад
Пряник
КРОМЕ ВАФЕЛЬНОЙ КАРТИНКИ
Удобнее всего красить !шоколадный крем! , который всегда содержит жиры. Поэтому надо искать жирорастворимые красители. Если вам надо окрасить покрытие на водной основе, например для капкейков, то покупайте и соответствующий водорастворимый колорант.
* Как покрасить крем в черный цвет (краткая технология)
1...