Нет, это не борщ, как такой суп называют многие. На самом деле красноту щам по-советски придает хорошая томатная паста или поджарка из спелых помидоров. По какой-то причине мы резко вернулись к старым рецептам наших бабушек в плане щей и поэтому уже очень давно никто не делает полноценную зажарку и не добавляет томат. Щи варим не заправленные и часто даже морковку с луком не жарим, а тушим. А зря! Советские хозяйки еще и муку в эти щи жарили. Зачем? Сейчас расскажем. Ингредиенты: кусочек мяса на...

«Красные» щи с квашеной капустой и перловкой приготовлены в мультиварке-скороварке Steba. Просто, быстро, вкусно, но тут есть маленький секретик: Ингредиенты: Как приготовить: