Многие боятся делать шашлык из говядины - и жесткая она, и готовить долго. Конечно, говядина готовится дольше, чем свинина. Но вкус у говяжьего шашлыка другой, вам его надо обязательно попробовать. Я предлагаю вам простой рецепт шашлыков из говяжьих ребрышек. Благодаря маринаду, мясо на ребрышках получится нежным и сочным. Читаем рецепт, делаем маринад и вперед - на природу жарить шашлык. Хорошего вам отдыха и вкусного шашлыка! Ингридиенты: Говяжьи ребрышки: 2 Килограмма, Чеснок: 10 Зубчиков, Мед: 2 Ст...

Здравствуйте, я уже рассказывал про альтернативу шашлыку. Статья. Сегодня я Вам расскажу, про быстрый, простой и очень вкусный способ приготовления ребрышек. Ребра можно брать любые: говяжьи, бараньи, свиные. Кому что больше нравится. Я покажу на примере говяжьих ребрышек. Берем ребрышки, только не те которые без мяса. У меня мраморная говядина. Режем на кусочки вдоль ребер. Длина кусочков не более 10см. Режем лук полукольцами. На 1 кг. мяса 1 кг. лука. НЕ МЕНЬШЕ! Обжариваем ребрышки в казане на сильном огне...