476,2K подписчиков
Как сделать аппетитную, румяную корочку БЕЗ сыра?!
Мой младший сын «терпеть не может» сырную корочку на различных мясных блюдах, приготовленных в духовке. И чтобы придать блюду красивый, аппетитный вид, я делаю «румяную корочку» без сыра 😊
Что я делаю?! Уже практически готовое блюдо я смазываю соусом, благодаря которому получается эта красивая корочка
Для соуса в чаше смешиваем сырое яйцо, сметану и растительное масло до однородного состояния
Затем этим соусом обильно смазываем блюдо с помощью кисточки (на противень (30 на 30 см) использую весь соус)
Запекаем блюдо в течение 10 минут с включённой конвекцией!
И вот такая красота у нас в итоге получается!
РЕЦЕПТ:
Яйцо 1 шт
Сметана 2 ст л
Растительное масло 2 ст л
🔺 всем приятного аппетита!
7 месяцев назад
113,1K подписчиков
Творожная запеканка довольно частый гость на нашем столе. Готовят ее все по-разному, но все равно получается вкусно, а главное полезно. Сегодня хочу предложить вам вариант своей, семейной запеканки. Готовим мы так ее уже много лет. Единственное, что можем поменять, это изюм, ягоды, орехи, фрукты. Все зависит от времени года. Кому интересно, приглашаю к себе на кухню, где покажу и расскажу, как приготовить вкусную запеканку из творога с изюмом. ВИДЕО РЕЦЕПТ: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО: Если готовить с изюмом, непременно нужно его замочить...
1 год назад
38,5K подписчиков
Важно не только испечь пирожки или любые другие виды выпечки. Надо придать аппетитный румянец. Думаю все согласятся, как потрясающе смотрится домашняя выпечка с золотистой корочкой. С помощью глазировки можно придать не только цвет, но и знаменитый блестящий глянец. Делается это с помощью простых продуктов. Главное знать, как их использовать, для какой выпечки и когда. Приведу проверенные способы, как сделать красивую золотистую корочку на домашней выпечке. Первый - с помощью куриного яйца В этом случае есть важные нюансы...
2 года назад