Хотели кулинарную идею, получайте: Для того, чтобы получить яркое тесто в пельменях, я использую только натуральные красители. Несмотря на то, что цвет яркий и насыщенный, в нём нет никакой химии, как может показаться вам, когда вы видите данное блюдо. 1. Розовое тесто (свекольно-вишневое): 1/4 сок свеклы и 1/5 сока вишни замороженной на 100гр муки пшеничной высшего сорта. Сок вишни я использую для закрепления цвета, потому что если использовать только сок свеклы, то он при замешивании даёт яркий и красивый цвет, а при варке и заморозке цвет бледнеет...

Учимся обычную трапезу превращать в источник здоровья, энергии, силы, хорошего настроения, радости, счастья... . Розовое тесто, для пельменей. варенников, мантов...., чапати... Что потребуется: 600 г. просеянной муки. Мука при просеивании наполняется праной (энергией жизни), - 1 стакан воды, - 1 ч.л соли (по вкусу или меньше или больше), - небольшая свекла (примерно 5 см. в диаметре). Как готовить: - Свеклу отварить, измельчить в блендере или натереть на самой мелкой терке. - добавить в свеклу 3 ст...