Соус релиш
Огуречный Релиш: соус, который любят даже дети
Если у вас переросли огурцы на грядках – не отчаивайтесь! Из них можно приготовить вкуснейший огуречный соус Релиш, который станет отличным дополнением к мясу, бургерам или хот-догам. Даже мои мальчишки, которые
терпеть не могут горчицу, сказали мне спасибо за это открытие. Ингредиенты: Приготовление: Все овощи мелко нарезаем и складываем в кастрюлю с толстым дном, добавляем соль, сахар, куркуму и горчицу, перемешиваем и оставляем на 3-4 часа, чтобы огурцы пустили сок...
Популярная заготовка на зиму, которую американцы делают из переросших огурцов
...а мы знаем ее как наполнитель для хот-догов