Сегодня расскажем, как приготовить мойву пряного посола. Для этого рецепта годится рыба свежего улова или замороженная в упаковке. Соленая мойва необыкновенно вкусная и ароматная, у нее плотное и в то же время нежное мясо. Единственное условие, при покупке тушек в заморозке смотрите на сроки годности. Рыбка эта довольно капризная, портится быстро, поэтому для идеального посола и «сырье» должно быть идеальным. Какие нужны ингредиенты (время засолки 2 суток, подготовка 20 мин): • 650-700 гр мойвы; • 3 ст...

Не принято считать данную рыбу деликатесом, она не благородной категории. Но можно получить необыкновенно пикантную закуску, если соление провести по определенным рецептам. Например, при добавлении пряностей получается несравненный вкус рыбешки. Она имеет массу положительных свойств: Существует множество вариантов приготовить рыбу быстро и вкусно. Следует принять во внимание детали, которые играют важную роль в получении вкусной закуски. Рецепты засолки мойвы целиком в домашних условиях  с фото представлены ниже...