Классическая кутья из риса с медом и изюмом к праздничному или поминальному столу. Кутья – это блюдо, существующее с древних времен, когда оно относилось к обрядовым, и сейчас это не обычная еда, а проявление уважения к культу предков, соблюдения традиций. Кутью сейчас готовят не только в России, но и в многих других странах. Сладкую кашу подают к столу на Крещение, Рождество, а также как поминальную кутью - в дни поминок. Наши снаряды: Наша тактика: 2. Пока варится рис, подготовим изюм и иные сухофрукты при их использовании...

Среди блюд христианского ритуала поминовения особое значение в православии имеет кутья на поминки: так называется каша – пшённая, перловая, ячменная, начиная с 20 века и поныне чаще рисовая. Её можно делать...