Всем привет! В такую погоду хочется сидеть дома и есть вкусняшки, правда? Хорошо, если при этом ты умеешь готовить. Раньше я боялась связываться с дрожжевым тестом...

1. Развести дрожжи в теплом молоке (можно брать топленое, у него особенный привкус).⠀ 2. Добавить к дрожжевой смеси взбитые яйца, сахар, мягкое сливочное масло.⠀ 3. Добавить муку и замесить гладкое тесто. Накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место на 2 часа.⠀ 4. Мягкое сливочное масло для намазки смешать с сахаром и корицей.⠀ 5. Мягкое сливочное масло для помадки взбить с сахарной пудрой и сливочным сыром в однородную массу.⠀ 6. Раскатать тесто в большой прямоугольный пласт...