Полендвицей называют сыровяленый продукт из мяса, популярный в белорусской в польской кухнях. Конечно, это изделие делают и в других странах, однако именно в Польше и Беларуси это называют “полендвицей”. Готовят блюдо, чаще всего, из свиного филе, той части, которая идет вдоль позвоночника, именно она чаще всего имеет красивую округлую форму. Конечно же, первое правило, как приготовить вкусную полендвицу - использовать свежее мясо. Также филе должно быть без прожилок и белых пленок, иначе они не жуются после высыхания...

Вместо магазинной колбасы. Куриные рулетики простым способом. Покажу, как я готовлю рулетики с 3 разными вкусами. Просто заворачиваю филе в фольгу и недолго отвариваю в воде. Рулетики получаются сочными, ароматными и очень вкусными. Прекрасно подходят для мясной нарезки, приготовления бутербродов на завтрак или для перекуса. Порции 3 шт. Время подготовки 15 минут Время приготовления 5 часов Ингредиенты Инструкции 1. В кастрюлю объёмом 3 литра наливаем воду и нагреваем. Филе грудки промываем и просушиваем бумажными полотенцами...