В текущей ситуации безденежья, оно у многих в связи с режимом самоизоляции из-за коронавируса, хочу поделиться простым рецептом подливы из моркови и лука. Когда дома есть макароны или крупа, например пшенка или перловка, то можно быстро и сытно поесть. Вопрос встает только в том, чем бы их заправить и разнообразить. Конечно, вы можете приобрести готовые соусы. Но многие привыкли к домашней еде, в том числе и к соусу или подливе из моркови и лука. Ингредиенты: Как видите, набор продуктов очень простой и он всегда есть дома...

Продукты :(на 6 порций) Макароны - 250 г Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 2 шт. Томат-паста (или кетчуп) - 1 ст. ложка Зелень петрушки - 2 веточки Масло растительное - 3 ст. ложки Соль - 1 ч. ложка Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки Подготовить продукты для макарон с поджаркой. Как приготовить макароны с поджаркой из овощей: Вскипятить 1,5-2 л воды, посолить. Всыпать макароны, перемешать, довести до кипения. Накрыть крышкой, уменьшить огонь. Макароны отварить в подсоленной воде (10 минут). (Время...