Голубцы - вкусное и очень сытное блюдо. Их можно есть как на обед, так и на ужин. Для приготовления ароматных и нежных голубцов обязательно нужно делать специальный соус или подливу. Чтобы сделать идеальную насыщенную подливу, необходимо иметь всего 30 минут свободного времени и определенный набор продуктов. Ингредиенты: Сметана 20% 200 мл; Капустный отвар 200 мл; Лук репчатый 2 шт.; Подсолнечное масло; Любой кетчуп; Любая свежая зелень; Кухонная соль. Способ приготовления: После того как сварилась капуста, слейте отвар в миску и посолите его, он не должен быть пресным...

Данный соус для тушения голубцов очень легко приготовить в домашних условиях. Сметану можно брать любой жирности, а томатную пасту можно заменить томатным соусом, кетчупом или измельченными свежими помидорами. Ингредиенты: — лук репчатый – 1 шт., — морковь – 1 шт. (небольшая), — сметана – 200 гр., — томатная паста – 2 ст.л., — соль, перец – по вкусу, — зелень – укроп, петрушка, — подсолнечное или сливочное масло – для жарки...