Подливы — это настоящая магия на вашей кухне! Они способны превратить любое блюдо в кулинарный шедевр. Представляю вам пять невероятно вкусных и простых рецептов подлив, которые станут идеальным дополнением к рыбе, мясу, макаронам и даже каше. Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких! 🍴✨ Ингредиенты: 🥛 сливки (10-20% жирности) - 200 мл. 🍋 лимонного сока - 1 ст. л. 🧄 чеснок - 1 зубчик 🧂 соль, перец по вкусу 🥬 петрушка (для украшения) Приготовление: В сотейнике разогрейте сливки на среднем огне...

Хочу поделиться с вами несколькими вариантами как загустить подливу. Конечно, опытные хозяюшки не нуждаются в подсказках, но лично я не сразу освоила этот, вроде бы, лёгкий процесс. Ниже в материале мы рассмотрим «версии» загущение с простой мукой, с мукой и сливочным маслом, сливками для взбивания (я использую 30% продукт), с крахмалом и овощными пюре. 🥣 Начнём с варианта загущение подливы при помощи муки и сливочного масла. Для этого нам нужно растопить на сковороде или в сотейнике необходимое количество сливочного масла и постепенно вводить муку, постоянно перемешивая массу...