КАК СДЕЛАТЬ ЛАПШУ ДЛЯ ЛАГМАНА
Любимая домашняя лапша с вкусной мясной подливой +варианты
В магазине продаются различные виды:лапша,вермишель,рожки,и т.д.,а можно приготовить лапшу своими руками-это не сложно.
Замешиваю обычное тесто,которое готовлю для пельменей,вареников.
Для теста:
Вода-1 стакан
Молоко-1 стакан
Мука-сколько возьмёт тесто
Яйца-3 шт.
Соль-3 гр.
Яйца тщательно смешиваю с солью для получения однородной массы.
Вливаю смешанные воду с молоком.
Всыпаю муку и замешиваю крутое тесто.
Смесь молока с водой придаст тесту упругость,если замешивать тесто только на воде-оно будет...
Подлива для гречки с томатной пастой без мяса
Это низкокалорийная подлива к гречке. Подливу без мяса используют для риса, различных круп, макаронных изделий, отварного картофеля и пюре. Подлива поможет преобразить любой гарнир, сделать его более сочным, вкусным и ароматным. При этом такое блюдо может похвастаться минимальной калорийностью и простотой приготовления...