Здравствуйте, дорогие читатели! Пита - это круглая лепешка с отверстием внутри. В "кармашек" кладут мясо, овощи и подают с разными соусами. Вообще, начинки можно придумать разные, это зависит от ваших вкусовых предпочтений. Если бы вы знали, сколько раз я хотела сделать питу. Изучила много разных рецептов, но каждый раз откладывала приготовление. Попалось видео в кулинарной группе и меня подкупил очень простой рецепт. Я сразу решилась на этот подвиг 😁, сколько можно тянуть, ведь мы частенько делаем шаверму с покупной питой, а ведь со своей то вкуснее будет 😉...

Пита — это лепешка-кармашек из бездрожжевого теста на воде. Питы еще называют пресными лепешками или тонким круглым хлебом. Они готовятся на сковороде. и отлично подходят для фарширования разной начинкой. С питой может получиться оригинальная закуска для праздничного стола или перекус на каждый день. Ею также можно заменить хлеб. Готовится пита очень просто, практически из двух продуктов — муки и горячей воды. Делается заварное пельменное тесто, которое подходит для пельменей, вареников, мантов, чебуреков и так далее...